Подбор исходных ингредиентов для теста регулировка процессов замеса и брожения формовка и подкатка заготовок создание различных начинок выпекание хлебобулочных изделий контроль качества продукции, сырья чистка, мойка инвентаря, рабочего места проведение инвентаризации по остаткам контроль сроков годности продуктов
Требования
ПОРЯДОЧНОСТЬ ПРИВЕТСТВУЕТСЯ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Кулинар, пекарь, пекарь-кондитер, повар, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства.