Кухонный рабочий

Обязанности

• Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой.
• Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки.
• Выгружать продукцию из тары.
• Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне.
• Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей.
• Заполнять котлы водой.
• Включать электрические, плиты, шкафы, кипятильники.
• Доставлять готовую продукцию к местам раздачи.
• Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.
• Проводить ежедневно полную уборку пищеблока, мыть и обрабатывать кухонную посуду, оборудование, инвентарь.
• Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой.
• Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.
• Соблюдает правила и .нормы охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования

• Наличие справки об отсутствии судимости.
• Обязательное прохождение первичного и периодических медицинских осмотров.
• Ответственность, трудолюбие, пунктуальность.

Квалификация

• Кухонный рабочий