Обязанности

-Осуществление жиловки мяса и субпродуктов скота,разрезание на куски установленного размера; -Разборка мяса по сортам;-Отделение сухожилий,плёнок,крупных кровеносных сосудов,жира,остатков костей и хрящей; -Укладывание в тару...

Требования