Ведение процесса составления фарша для колбасных изделий, расчет необходимого количества сырья, и вспомогательных компонентов, подбор сырья в соответствии с рецептурой и ассортиментом изделий из фарша.
Контроль за соблюдением технологических режимов.
Соблюдение норм расхода сырья.
Требования
Среднее профессиональное или базовое среднее образование, и стаж работы по соответствующей должности (стаж по трудовой книжкене менее 1 года)
Самара, Ракитовское шоссе, 4а, Пешком 350 метров. РОССИЯ, 443099, Самарская обл, г Самара, ул Ленинградская, Дом 29 - Адрес собеседования Предварительно звонить по номеру 89631154032
Самара, Ленинградская улица, 29, Пешком 350 метров. РОССИЯ, 443099, Самарская обл, г Самара, ул Ленинградская, Дом 29 - Адрес собеседования Предварительно звонить по номеру 89631154032