обеспечивает непрерывность технологического процесса выполнения работ по оказанию бытовых услуг; организует рациональное использование труда работников прачечной, их бесперебойную и ритмичную загрузку в течение смены; осуществляет контроль за соблюдением работниками прачечной правил и норм охраны труда и техники безопасности; обеспечивает своевременность выполнения заказов на стирку текстиля, белья и одежды; осуществляет контроль использования в соответствии с правилами применения и рациональный расход бытовой химии, моющих, дезинфицирующих средств; осуществляет контроль обеспечения сохранности принятого для стирки белья и одежды.
Требования
Знание: правил бытового обслуживания населения; стандартов, обязательным требованиям которых должны соответствовать бытовые услуги; санитарных правил устройства, оборудования и содержания прачечных; производственных мощностей прачечной; технологию оказания прачечных услуг.