Выполнение лабораторных исследований (органолептические, физико-химические и микробиологические анализы) готовой продукции и полуфабрикатов, в том числе пробоподготовка.
Контроль санитарного состояния рабочего оборудования.
Проверка качества маркировки и упаковки продукции в соответствии с технической документацией.
Ведение лабораторных журналов.
Требования
Профессиональное образование (технологи, ветврачи, экологи, биологи и т.п.).
Желателен опыт работы на пищевом производстве.
Организованность и готовность к обучению.
Сменный график работы 2\2 (день 8:00 20:00, ночь 20:00 8:00, 2 выходных).