o Организация работы и проверка деятельности нижестоящих сотрудников.
o Проверка соответствия стандартам качества выпускаемых блюд.
o Приём товара в ресторан.
o Работа с документацией.
Требования
-среднее специальное образование; -опыт работы в торговле от 5-ти лет; -знания правил торговли; -наличие навыков приемки товара на склад; -умение организовать деятельность ресторана, условия хранения продуктов; -владение ПК и знание программы 1С.