Обслуживать гостей в соответствии с утверждёнными в санатории стандартами работы службы питания по системе Заказное меню с элементами обслуживания по типу Шведский стол .
Ежедневно раскладывать бланки меню-заказа, знакомить отдыхающих с правилами заказа блюд.
Обслуживать отдыхающих в соответствии с назначенной лечащим врачом диетой, соблюдая санитарные правила и правила этикета.
Содержать в должном санитарном состоянии закрепленные тумбочки, шкафы, тележки, инвентарь, посуду и столовые приборы.
Работа сменная - два дня через через двое суток отдыха
Требования
Умение организовать рабочий процесс, стрессоустойчивость, учтивость, тактичность, доброжелательность и умение расположить к себе