Обязанности

Входной контроль (сырье, материалы, ингредиенты).
- Проведение операционного контроля на всех стадиях производственного процесса изготовления пищевой рыбной продукции.
- Внедрение в производство и актуализация технологических инструкций и стандартов предприятия - Контроль качества выпускаемой продукции - Ведение производственных журналов и внутренней документации - Совершенствование системы менеджмента безопасности пищевой продукции - Контроль соблюдения санитарных норм и правил на пищевом производстве (ХАССП)

Требования

Приветствуется опыт работы в сфере пищевого производства, общественного питания или на аналогичной должности от 1 года - Уверенное владение ПК: WORD, Excel, Google таблицы - Организованность, внимательность, ответственность - Умение работать с командой - Желание работать и развиваться