Визуальный контроль сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и санитарного состояния технологического оборудования.
Обработка рыбы и морепродуктов в соответствии с инструкциями по санитарному производственному контролю.
Смена дезковриков.
Сбор отходов в чистые инвентарные ящики.
Приготовление рабочих растворов моющих средств.
Требования
Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих (служащих).
Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований).
Ответственность, умение работать в команде, пунктуальность.