Обработчик рыбы

Обязанности

• Визуальный контроль сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и санитарного состояния технологического оборудования.
• Обработка рыбы и морепродуктов в соответствии с инструкциями по санитарному производственному контролю.
• Смена дезковриков.
• Сбор отходов в чистые инвентарные ящики.
• Приготовление рабочих растворов моющих средств.

Требования

• Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих (служащих).
• Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований).
• Ответственность, умение работать в команде, пунктуальность.

Квалификация

• Обработчик рыбы