Руководство кухней ресторана Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов питания Контроль качества продуктов Руководство процессом составления меню ресторана Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий
Требования
Средне-специальное профильное образование; Профильные курсы по повышению квалификации