Повар

Обязанности

• Приготовление блюд для детей разного возраста в соответствии с меню.
• Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке Соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов.
• Контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке.
• Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования

• Особые условия допуска к работе наличие медицинской книжки, прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.
• Справка об отсутствии судимости.

Квалификация

• среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по организации питания