Аппаратчик термической обработки мясопродуктов (колбасных изделий)

Обязанности

• Аппаратчик термической обработки колбасных изделий и мясопродуктов контролирует процесс термической обработки продуктов с использованием специализированного оборудования, такого как термокамеры, автоклавы и дымогенераторы.
• Он также обеспечивает соблюдение технологических режимов, таких как температура, влажность и время обработки, что позволяет сохранить качество и безопасность продукции.

Требования

• Аккуратность, ответственность, пунктуальность, отсутствие вредных привычек

Квалификация

• Среднее профессиональное образование