- Организация бесперебойной работы смены/участка, управление персоналом распределение заданий между рабочими.
- Обеспечение выполнения техпроцессов, проверка качества сырья и готовой продукции.
- Контроль исправности станков и механизмов, организация своевременного ремонта.
- Проведение инструктажей, контроль соблюдения правил безопасности и экологических норм на рабочих местах.
- Ведение производственной документации, учет рабочего времени и расхода материалов.
- Контроль качества и безопасности: обеспечение выпуска продукции в строгом соответствии с рецептурами, техническими условиями (ТУ) и стандартами ХАССП (HACCP).
Проведение бракеража и выявление причин брака.
- Проведение первичных и периодических инструктажей (по охране труда, санитарии и технологии), контроль соблюдения трудовой дисциплины.
- Проведение и участие в инвентаризации.
Требования
Высшее, средне-профессиональное образование.
Профиль - станки, технологии пищевого производства; Знание ПК, 1 С, ERP, MS OFFICE.
Квалификация
опыт от 3-х лет
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Элитный, Липовая улица, ДОМ 2;, п.Элитный, ул.Липовая 2. (Советское шоссе, ост.Молодежная, 5 минут пешком от остановки).
Элитный, Липовая улица, ДОМ 2;, Остановка Молодежная (маршрутка 364, автобус 264), от метро К.Маркса 30 минут, ( 2-я остановка от ул.Петухова, по Советскому шоссе).
Элитный, Липовая улица, ДОМ 2;, Адрес производства: п.Элитный, ул.Липовая 2. (Советское шоссе, ост.Молодежная, 5 минут пешком от остановки). Маршрутка 364
Элитный, Липовая улица, ДОМ 2;, Адрес производства: п.Элитный, ул.Липовая 2. (Советское шоссе, ост.Молодежная, 5 минут пешком от остановки). Маршрутка 364