Выполнение планов, задач, поручений и распоряжений Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН) Обслуживание гостей Контроль и поддержание чистоты и порядка Активные продажи Навык работы с iiko (айко) Консультирование/информирование гостей Уборка столов, посуды и столовых приборов Сборка/комплектация заказов