Приготовление продукции по технологическим картам; контроль сырья и готовой продукции; поддержание порядка на рабочем месте; соблюдение санитарных норм и правил, сроков хранения сырья и полуфабрикатов; приготовление блюд, комплексные обеды.
Требования
Среднее профессиональное образование, знание технологии приготовления блюд и последовательности технологических операций; соблюдение санитарно-эпидемиологических требований; работоспособность, ответственность, исполнительность.
коммуникабельность, аккуратность, порядочность, дисциплинированность, желание работать; наличие медицинской книжки с пройденным медосмотром.