Должен знать: методы выгрузки, погрузки, перемещения, размещения продуктов питания, в том числе хрупких, правила сортировки;методы очистки помещений, оборудования, инвентаря; нормы раздачи; соблюдать правила пожарной безопасности
Новопокровская, Черняховского улица, Д.1;, Содержать в чистоте помещения, места хранения продуктов итания .Получать задания и выполняет распоряжения непосредственного начальника.Подготавливать собственное рабочее место.