Мастер цеха

Обязанности

• Организация и контроль производственного процесса розлива напитков.
• Обеспечение соблюдения технологических инструкций и стандартов качества.
• Контроль работы оборудования.
• Ведение учёта готовой продукции и сырья.
• Руководство сменой, инструктаж персонала.
• Соблюдение санитарных норм и требований охраны труда.
• Работа в 2 смены: 07:00-15:30 и 15:30-24:00.
• (Доставка транспортом после 24:00).

Требования

• - Высшее или среднее профессиональное образование по специальностям: Технология бродильных производств и виноделие, Пищевая инженерия, Автоматизация технологических процессов, "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" или смежным направлениям.
• - Умение организовать работу смены, контролировать выполнение производственных заданий.
• - Навыки ведения технической и производственной документации.
• - Владение программой "1С: Предприятие 8.
• ЛВЗ".

Квалификация

• Мастер