Кладовщик

Обязанности

• Контролирует санитарно-гигиеническое состояние помещения склада, инвентаря и оборудования.
• 3.2.
• Организовывает входящий контроль поступающего сырья на основании требований санитарного законодательства, требований ТР ТС, внутренней системы контроля качества, основанной на принципах ХАССП.
• 3.3.
• Организует работы по размещению продуктов с наиболее рациональным использованием складской площади.
• 3.4.
• Осуществляет руководство на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов.
• 3.5.
• Обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.
• 3.6.
• Ведет учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.
• 3.7.
• Участвует в инвентаризации.
• 3.8.
• Оформляет акты на списание продуктов и тары в присутствии комиссии.
• 3.9.
• Ежедневно представляет сведения заведующему производством о количестве и ассортименте продуктов, имеющихся в наличии.
• 3.10.
• Следит за соблюдением в помещениях склада температурного режима и работой системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов, путем ежедневного заполнения журнала (листа) учета температурного режима и журнала (листа) относительной влажности воздуха в помещении и температурных листов (дважды в день) 3.11.
• Обеспечивает соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при погрузочно-разгрузочных работах.
• 3.12.
• Обеспечивает хранение и вывоз со склада освобождающейся тары, осуществляет контроль за качеством и периодичностью обработки уборочного инвентаря.
• 3.13.
• Систематически проходит медицинские осмотры согласно существующим правилам.
• 3.14.
• Ежедневно ведет журнал бракеража поступающего сырья на склад, оформляет на каждую партию поступающей продукции листы регистрации.
• 3.15.
• Составляет заявку на необходимые продукты для бесперебойной жизнедеятельности структурного подразделения.
• 3.16.
• Незамедлительно приглашает заведующего производством для осмотра продуктов, сомнительных по качеству и принятия решения о приемке.
• 3.17.
• Обеспечивает: ведение учета складских операций; соблюдения правил оформления и сдачи приходно-расходных документов; составления установленной отчетности; - проверку соответствия принимаемых товарно-материальных ценностей сопроводительным документам (приходным накладным и документам подтверждающим качество и безопасность); сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам оборотной тары; -контроль над нахождением посторонних лиц на территории склада.

Требования

• опыт работы обязателен

Квалификация

• кладовщик