Приморско-Ахтарск, Чапаева улица, 72, Осуществление контроля за работой пищевого блока; подготовка меню на основании картотеки блюд; проведение контроля за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовых блюд; контроль соблюдения технологии приготовления блюд; контроль санитарно-гигиенического состояния раздаточных, посуды, инвентаря, а также соблюдения правил личной гигиены работников.