Повар 6 разряда

Обязанности

• Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
• Приготовление полуфабрикатов, горячих блюд, холодных блюд, фуршетных закусок в соответствии с технологическими картами.
• Содержание в чистоте и порядке рабочего места, холодильного и теплового оборудования, а также иного оснащения кухни.

Требования

• Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессии повар-кондитер, повар-пекарь.
• Не менее 2-х лет работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством зав.
• производством/ шеф-повара.
• Исполнительность Дисциплинированность Аккуратность Навыки работы в команде

Квалификация

• 6 разряд