Ведение технологического процесса выпечки хлеба, булочных изделий.
Укладка тестовых заготовок на листы, кассеты, формы.
Посадка тестовых заготовок на под печи.
Выборка готовых изделий из печей и камер.
Контроль температурного режима.
Требования
Должен знать: технологические процессы производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки.
Квалификация
средняя
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Почеп, Бориса Калькова улица, 21, г. Почеп, ул. Б. Калькова, дом 21