Пекарь

Обязанности

• 1.
• Подбор исходных материалов вырабатываемых изделий; 2.
• Выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; 3.
• Проверку состояния лотков; обслуживание тестоделительной машины и контроль процесса расстойки теста; 4.
• Формовку вырабатываемых изделий; 5.
• Определение готовности тестовых заготовок к выпечке.

Требования

• Чистоплотность Терпеливость Ответственное отношение к работе Наличие медкнижки (прохождение медосмотров ежегодно)

Квалификация

• -