Повар

Обязанности

• Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с рецептурами, технологическими картами и стандартами организации питания.
• Подготовка сырья и полуфабрикатов.
• Организация рабочего процесса.
• Контроль хранения и расхода продуктов.
• Участие в составлении меню.
• Контроль качества и безопасности.
• Работа с документацией.
• Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм.
• Взаимодействие с другими сотрудниками.
• Участие в инвентаризации.

Требования

• Выполнение должностных обязанностей своевременно и в полном объеме.

Квалификация

• специалист