Осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность; осуществлять операции по отражению на (в) ККМ всех полученных от покупателей денежных сумм в соответствии с руководством по эксплуатации для соответствующего типа контрольно-кассовых машин.
2.
Получает от покупателя денежные средства за приобретаемые последним товары согласно сумме, называемой покупателю или указанной в ценниках, с соблюдением следующего порядка.
3.
Снимает кассу, сдавать полученные от покупателей деньги руководителю предприятия общественного питания.
4.
Подготавливает продукцию и товары к продаже, выкладывает на прилавке, устанавливает ценники, проверяет весы, упаковывает отпускаемые штучные и развесные товары.