Обеспечивает своевременное и точное выполнение Программы производственного контроля в части лабораторного контроля; Ежедневно проводит органолептический осмотр выпускаемой мясной продукции; Проводит количественное и качественное определение нитрита натрия в сырье и мясных продуктах; Определяет количественное и качественное содержание общего фосфора, в мясе и мясных продуктах.
Усолье-Сибирское, Промышленный массив территория, Химическая улица, 30, Предприятие находится на территории бывшего Химпрома в Усолье-Сибирском. Адрес: г. Усолье-Сибирское, ул. Химическая, 30.