Мойщик посуды

Обязанности

• Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов.
• Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств.
• Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание.
• Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе, а также его проверка в конце смены.
• Составление заявок на пополнение запасов чистящих препаратов, щеток и пр.
• Участие в уборке пищевых отходов.
• Уборка рабочего места.
• Очистка посудомоечной машины в соответствии с установленным графиком.
• Изготовление требуемых чистящих растворов.

Требования

• Навыки в оказании первой помощи пострадавшим, обучение для доступа к дезинфицирующим средствам, знание санитарных норм и правил в пределах своих компетенций; Ответственность, трудолюбие, чистоплотность, терпение, умение работать в команде.

Квалификация

• без квалификации