Кухонный рабочий

Обязанности

• 1.
• Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке учреждения в соответствии с действующими требованиями СанПиН.
• 2.
• Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока учреждения.
• 3.
• Проведение первичной обработки овощей.

Требования

• 1.
• Достигшие возраста 18 лет, имеющие среднее или другое образование, прошедшие инструктаж по охране труда; 2.
• Соответствующие требованиям, касающимся прохождения им предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (при приеме на работу и далее ежегодно), вакцинации и имеющие личную медицинскую книжку с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований, сведениями о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации с допуском к работе; 3.
• К работе в организации социального обслуживания не допускаются лица, имеющие или имевшие судимость, а равно и подвергавшиеся уголовному преследованию (за исключением лиц, уголовное преследование в отношении которых прекращено по реабилитирующим основаниям) за преступления, состав и виды которых установлены законодательством Российской Федерации.

Квалификация

• кухонный рабочий