Буфетчик

Обязанности

• Получение готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету.
• Осуществление подогрева пищи.
• Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете.
• Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований.
• Систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
• Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой.
• Своевременное информирование руководства отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной.

Требования

• Лица, не входящие в группу риска (отсутствие вредных привычек)

Квалификация

• не требуется