Своевременно приходит на работу и уходит с работы, согласно режиму и графику выхода.
Отвечает за чистоту помещений пищеблока.
Производит текущую влажную уборку помещений пищеблока в течение дня (в горячем цехе 2 раза в день, в остальных по мере загрязнения).
Удаляет пыль, моет вручную или при помощи специальных приспособлений стены, полы, оконные рамы и стёкла.
Очищает урны и промывает их дезинфицирующими растворами, собирает мусор и относит его в установленное место.
Проводить генеральную уборку помещений пищеблока не реже 1 раза в месяц.
Чистит и дезинфицирует унитазы, раковины и другое санитарно техническое оборудование.
Приготовляет дезинфицирующие и моющие растворы.
Соблюдает требования санитарии и гигиены в убираемых помещениях.
Получает моющие средства, инвентарь, обтирочный материал.Соблюдает санитарные нормы и правила личной гигиены, своевременно проходит медицинский осмотр.
Требования
Исполнительный, чистоплотный, без вредных привычек