Осуществляет контроль и расстановку поваров и других работников производства.
Составляет график выхода поваров на работу.
Проводит бракераж готовой пищи.
Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда
Требования
высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет, или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет
Квалификация
повар
вакансия с trudvsem.ru
Адрес места работы
Южно-Сахалинск, Ленина улица, 295, Госпиталь ФКУЗ "МСЧ МВД России по Сахалинской области" с. Мицулёвка, ул. Лесная 17