- подготовка основной продукции, входящей в меню; - приготовление обедов (ужинов) для персонала организации; - строгое соблюдение технологических процессов и рецептов; - умение пользоваться оборудованием производства.
Требования
прохождение медицинского обследования, согласно требованиям СЭС