Cодержание в чистоте столовой посуды, обеденных столов в течение всего рабочего дня.Мойка столовой и кухонной посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня; очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам; доставка чистой посуды на раздаточные столы; содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; во время мытья посуды проверять ее чистоту - отсутствие налета от чая, и т.п., сортировать ее по наименованиям.
Требования
Особые условия допуска к работе: - личная медицинская книжка с отметками о прохождении предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, выполняющих любые виды работ в образовательных организациях, указанных в нормативных актах федерального органа исполнительной власти, осуществляющего функции по выработке государственной политики и нормативно-правового регулирования в сфере здравоохранения; - справка Министерства внутренних дел Республики Хакасия об отсутствии сведений о факте уголовного преследования, сведений о судимости (в том числе погашенной и снятой) на территории Российской Федерации.
Квалификация
На должность мойщика посуды назначается лицо, достигшее 18-ти летнего возраста, имеющее начальное или среднее образование.
Практический опыт работы в столовой приветствуется.