Производит подготовку материалов для выполнения сменного задания: - датировка крышек (банок); - стерилизация банок; Производит подготовку автоклава к запуску в работу; Производит закатку крышек в заложенные продукцией банки (металлические и стеклянные); Производит загрузку и выгрузку корзин с консервами в автоклав при помощи тельфера; В процессе работы на автоклаве использует технологические инструкции при работе на автоклаве; Производит маркировку готовых банок с продукцией: - этикет на банку; - маркировка честный знак; - укладка в коробку с нанесением этикета и маркировкой Честный знак Заполняет сменный журнал с учетом произведенной продукции.