Обязанности

Осуществляет контроль за работой пищеблока; Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством (шеф-поваром) меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов); Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных

Требования

сертификат специалиста по специальности "Диетология"

Квалификация

диетология

вакансия с trudvsem.ru

Адрес места работы

Волхов, Октябрьская набережная улица, Д. 97

Pigeon | © OpenStreetMap contributors

Use ctrl + wheel to zoom!

Вакансия размещена 10 июня 2026 г.

Похожие вакансии

Медицинская сестра по физиотерапии

45 000 – 70 000 ₽ (в месяц)

Без опыта

Логбу Волховский Кцсон Береника

Волхов, Расстанная улица, №9

Медицинская сестра

68 000 – 68 000 ₽ (в месяц)

Без опыта

ГБУЗ Ло Ссмп

Волхов, Авиационная улица, 42, Трудоустройство по адресу: г. Всеволожск, м - н Бернгардовка, ул. Приютинская, дом 13 ( от ст.м. Ладожская маршрутное - такси 430, от ст.метро Площадь Ленина - маршрутное такси 530 ) - ГБУЗ Ленинградской области "ССМП" Места работы расположены рядом со станциями метро: г. Всеволожск - ст.м. Ладожская - Янино - ст.м. Дыбенко - Кудрово, г. Сертолово - ст.м. Просвещения - Девяткино, пгт. Токсово - Новое Девяткино - Мурино, ст.м. Дыбенко - г. Кировск - Мга - Отрадное, ст.м. Финляндский вокзал - г. Выборг - Рощино, г. Приозерск, г. Ломоносов - Новоселье, г. Гатчина - Вырица - Сиверский - Коммунар, г. Луга - Мшинская - Осьмино - Оредеж - Толмачево, г. Волосово, г. Кириши, г. Тосно, г. Кингисепп - Ивангород, г. Сланцы, г. Тихвин, г. Волхов.