моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств; моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне школы; вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока школьной столовой;
Требования
должен пройти предварительные и периодические медицинские осмотры, пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию Справка об отсутствии судимости
Квалификация
Знание правил безопасного использования санитарно-технического оборудования, уборки в рабочем помещении, безопасного пользования моющими средствами.