- Руководство работами по приёму, хранению и отпуску пищевой продукции.
- Обеспечение сохранности складируемых продуктов, соблюдения режимов хранения, ведения учёта складских операций.
- Обеспечение соблюдения правил оформления и сдачи приходно-расходных документов, составление установленной отчётности.
- Следить за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивать их своевременный ремонт.
- Участвовать в проведении инвентаризаций.
- Контролировать товарное соседство продуктов питания и соблюдение пищевых регламентов
Требования
Дисциплинированность.
Квалификация
3-й уровень квалификации в соответствии с Приказом от 9 марта 2022 года № 113н Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации