Кухонный рабочий

Обязанности

• - Содержание в чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещений пищеблока; - Транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке; - Мытье противней, разделочных досок и кухонного инвентаря, пола на кухне; - Сбор и утилизация производственных отходов; - Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования пищеблока.
• - Доставка овощей из овощехранилища.
• - Нахождение на рабочем месте в спецодежде.

Требования

• - Соблюдение правил охраны труда; - Ответственность; Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря; - Соблюдение культуры и этики общения; - Знание и соблюдение основных действующих санитарно-эпидемиологических правил, норм и гигиенических нормативов, требований санитарно-противоэпидемиологического и дезинфекционного режима на производстве.

Квалификация

• кухонный рабочий