Буфетчик хирургического отделения

Обязанности

• Основные обязанности по хирургическому отделению: Получает готовую пищу, проверяет ее по весу и счету.
• Расписывается в раздаточной ведомости.
• Участвует в раздаче пациентам пищи согласно меню и назначенной диете совместно с медицинской сестрой палатной, раздает пищу в горячем виде.
• Получает необходимый инвентарь и посуду, обеспечивает их сохранность.
• Производит мытьё посуды, уборку буфетной и столовой, маркировку посуды, соблюдая санитарные требования.
• Систематически производит уборку в холодильниках, предназначенных для хранения продуктов пациентов.
• Соблюдает сроки реализации пищевых продуктов.
• Проходит медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.
• Проверяет передачи пациентам с целью недопущения приема противопоказанной пищи и напитков.

Требования

• справка об отсутствии судимости

Квалификация

• требования не предъявляются