должен знать - методики по исследованию микробиологических показателей; -виды лабораторного оборудования, принцип его работы и правила эксплуатации;-ветеринарно-санитарные правила экспертизы продукции; -методики лабораторного исследования материалов; -технологию производства и переработки продукции.
Требования
Высокий уровень ответственности.
Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством.
Квалификация
Высшее образование — бакалавриат или среднее профессиональное образование