Кладовщик в дошкольном образовательном учреждении (ДОУ) отвечает за приём, хранение и выдачу продуктов питания и товарно‑материальных ценностей (ТМЦ), обеспечивая их сохранность и соответствие санитарным нормам.
Требования
Знать санитарные нормы и правила хранения продуктов питания (в т. ч.
СанПиН 2.3/2.4.3590‑20), уметь вести складской учёт (в бумажном и электронном виде), оформлять сопроводительную документацию (накладные, акты списания и т. д.) и контролировать условия хранения (температуру, влажность) с помощью соответствующих приборов.