Соблюдать правила первичной кулинарии Нарезки продуктов; Хранение продуктов; Знать рецептуры, основы технологии приготовления, требований к качеству продуктов; правила раздачи, комплектации, сроки хранения продуктов,; Др.
поручения вышестоящего руководства.
Требования
Ищем опытных специалистов, наличие образования будет плюсом.