Обязанности буфетчика включают получение готовой пищи с пищеблока, ее раздачу пациентам согласно диетам, мытье и дезинфекцию посуды, а также поддержание чистоты в буфете.
Буфетчик обязан соблюдать санитарно-гигиенические нормы (СанПиН), контролировать сроки годности продуктов и при необходимости помогать с кормлением тяжелых.
Требования
По графику сменности с 08 -00 до 19-30, два через два