Руководитель службы гостиничного хозяйства

Обязанности

• Руководство хозяйственной службой загородного комплекса, в подчинении горничные, операторы прачечной, администратор бани и сауны; Организация чистоты: 35 номеров, 6 коттеджей, общественные зоны (лобби, конференц-залы, банный комплекс) и служебные помещения; Организация и контроль работы персонала, проведение инструктажей и проф.
• обучения, Составление графика работы, взаимодействие со службами; Контроль за соблюдением стандартов, за эффективным использованием материалов хозяйственной службы и соблюдением санитарно-гигиенических правил; Проведение инвентаризации: расходные материалы, моющие средства, белье, инвентарь Контроль и формирование заявки на закуп необходимых товаров Составление бюджета Службы и контроль расходов; Работа с прачечной комплекса и с прачечной на аутсорсе.

Требования

• Опыт работы руководителем в хозяйственной службе в сфере услуг (отель, апартаменты, санаторий, база отдыха) от 1 года обязателен; Стремление к профессиональному развитию; Опыт работы с большим количеством информации.

Квалификация

• Высшее образование