Рабочий мясоперерабатывающей продукции

Обязанности

• Обвалка в цехе туш и голов основных разновидностей скота для дальнейшего копчения и переработки.
• Разделывание туш в соответствии с требуемыми параметрами.
• Отделение разновидностей тканей от костей при обвалке.
• Использование необходимых в работе инструментов, их заточка, несложная починка.
• Складирование готовых частей туш в требуемом порядке.
• Внесение необходимых данных в журнал смены.

Требования

• Дисциплинированность

Квалификация

• общее образование