Готовит пищу в соответствии с меню - раскладкой и отвечает за количество и качество выпускаемых блюд, за соблюдение технологии их приготовления с учётом требований лечебной кулинарии.
Требования
Дисциплинированность, ответственность, опыт работы приготовления на количество от 100 и более человек.
Квалификация
среднее (полное) общее образование, без предъявлений требований к стажу работы