Менеджер

Обязанности

• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.
• Управление сменой, координация работы официантов, барменов, хостес.
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания.
• Работа с кассой, ведение отчётности.
• Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций.
• Контроль чистоты и порядка в зале и на рабочих местах.

Требования

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года.
• Знание стандартов сервиса и ресторанных программ (iiko и др.).
• Лидерские качества, умение работать в команде.
• Стрессоустойчивость, ответственность, нацеленность на результат.
• Отличные коммуникативные навыки.

Квалификация

• Менеджер