Машинист расфасовочно-упаковочных машин

Обязанности

• Машинист расфасовочно-упаковочных машин обязан: Осуществлять процесс упаковки по заданному объёму, массе и количеству готовой продукции в пакеты, плёнку.
• Осуществлять подготовку и настройку обслуживаемого оборудования в зависимости от упаковываемого ассортимента.
• Выявлять и устранять неисправности в работе упаковочного оборудования и вспомогательных приспособлений.
• Проверять исправность пусковой и контрольно-измерительной аппаратуры.
• Следить за равномерной подачей продукции на упаковку, раскладкой вкладышей, правильной склейкой продольных и поперечных швов пакета, наклейкой этикеток.
• Укладывать упакованную продукцию на вагонетки, в лотки, контейнеры и др.
• тару.
• Вести учёт упакованной продукции.
• Контролировать количество изделий на лотке, в ящике и др.
• таре.
• Отбраковывать изделия органолептическим методом.
• Соблюдать правила рационального использования вспомогательных материалов.
• Упаковывать продукцию в соответствии с нормативной технической документацией.
• Выполнять работы по приёмке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также содержать их в надлежащем состоянии.
• Соблюдать правила охраны труда, пожарной безопасности, промышленной санитарии и личной гигиены.
• Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка.
• Содержать рабочее место и оборудование в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.4.545-96, Технического регламента Таможенного союза 021/2011 О безопасности пищевой продукции документации ХАССП.
• Выполнять другие работы по распоряжению пекаря-мастера, сменного мастера-технолога, начальника производства.
• Исполнять требования внутренних нормативных документов организации и законных распоряжений руководства.

Требования

• Желание работать.

Квалификация

• Начальное профессиональное