Разделка свиных туш согласно рабочей и технологической инструкции проводимой операции; Включение, опробование оборудования, заточка и правка ножей; Выполнение сменного задания; Уведомление непосредственного руководителя о неисправности оборудования; Уборка рабочего места; Мыть и дезинфицировать оборудование и инструмент; Производить механическую уборку рабочего места; Сдавать рабочее место мастеру.
Требования
Соблюдение дисциплины: правил и норм, установленных на предприятии; Ответственность, опыт работы обязателен; Для иностранных специалистов обязательно наличие патента, в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.
Квалификация
1 Выполнение заданий под руководством.
Персональная ответственность Выполнение стандартных поручений (чаще физический труд) Элементарные или базовые специальные Прохождение инструктажа, непродолжительного обучающего курса.