Он отвечает за организацию питания моряков в различных условиях плавания .
Судовой повар должен знать рецептуры, требования к технологии приготовления, качеству, срокам и условиям хранения, оформление и раздачу блюд и кулинарных изделий.
Требования
Справка об отсутствии судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования (ст.